🍛 Curry - popularne danie indyjskie, przygotowane z różnych przypraw, takich jak kurkuma, kardamon, kolendra i cynamon, podawane z mięsem, warzywami lub ryżem.
🍲 Dal - gęsta
zupa przygotowywana z różnych rodzajów soczewicy, często podawana z chapati (plackami) lub ryżem.
🍴 Biryani - aromatyczna potrawa składająca się z długowłóknistego ryżu, mięsa, ryb lub warzyw, podawana z różnymi przyprawami, takimi jak goździki, gałka muszkatołowa i kardamon.
🌶️ Samosa - chrupiące pierożki w kształcie trójkąta, wypełnione ziemniakami, groszkiem, mięsem lub warzywami, często podawane z sosem tamarindowym.
🍛 Tandoori - pieczony kurczak lub inne mięso marynowane w jogurcie i przyprawach, często podawane z naanem (chlebem) i sosami.
🍚 Pulao - delikatny ryż gotowany z różnymi przyprawami, warzywami i mięsem, podawany jako danie główne lub z dodatkiem innych dań.
🍡 Gulab Jamun - tradycyjny deser w formie kulki z mąki mlecznej, smażony w głębokim oleju i zanurzony w słodkim syropie różanym.
🥘 Dosa - cienkie, chrupiące
naleśniki z mąki ryżowej i soczewicy, podawane z różnymi nadzieniami i sosami.
🍶 Lassi - orzeźwiający napój mleczny na bazie jogurtu i wody, z dodatkiem owoców, przypraw lub cukru.
To tylko kilka przykładów dań, które mieszkańcy Kałuszyna mogą lubić spożywać, gdy mają ochotę na autentyczną i smaczną kuchnię indyjską.