🍛 Curry z kurczakiem: popularne danie indyjskie w Kątach Wrocławskich. Jest to pikantne danie z kawałkami kurczaka gotowanymi w aromatycznym sosie na bazie przypraw, takich jak kurkuma, kardamon i cynamon. Może być podawane z ryżem lub naanem.
🥘 Biryani: kącki specjalność mieszkańców Kąt Wrocławskich. Jest to tradycyjne danie indyjskie składające się z długograinowego ryżu z warzywami lub mięsem (czasem również z owocami morza), oddzielonymi warstwami przypraw i składników. Jest często podawane z raitą (sos z jogurtu z warzywami).
🌯 Samosa: ulubione przekąski mieszkańców Kąt Wrocławskich. To trójkątne lub owalne ciasto nadziewane ziemniakami, warzywami i przyprawami, takimi jak kumin, kolendra i imbir. Jest aromatyczne i często podawane z sosem tamarindowym lub miętowym chutneyem.
🥗 Saag paneer: popularne danie wegetariańskie w Kątach Wrocławskich. Jest to danie na bazie świeżego szpinaku gotowanego z kawałkami paneer (indyjskiego sera) w sosie na bazie smażonych cebul, pomidorów i przypraw, takich jak garam masala i kurkuma.
🍢 Tandoori kurczak: smaczna i aromatyczna potrawa z kąckiej kuchni
indyjskiej. Jest to kurczak marynowany w jogurcie i przyprawach, takich jak papryka chili, imbir, czosnek i kumin, a następnie grillowany w specjalnym piecu zw called tandoor. Serwowane z sosem jogurtowym i świeżym naanem (tradycyjnym indyjskim chlebem wypiekanym w piecu tandoor).
🍨 Kulfi: ulubione deser mieszkańców Kąt Wrocławskich. Kulfi to tradycyjne indyjskie lody wyprodukowane z gęstego mleka gotowanego na wolnym ogniu, słodzonego za pomocą cukru i aromatyzowanego kardamonem, pistacjami lub różnymi owocami. Jest to pyszne i orzeźwiające zakończenie posiłku.