🥘 Rogan Josh: tradycyjne, pikantne danie mięsne z baraniny w aromatycznych przyprawach.
🍛 Biryani: wspaniała mieszanka ryżu z duszonym mięsem, warzywami i aromatycznymi przyprawami.
🍲 Dal Makhani: gęste, kremowe danie z czarnej soczewicy gotowanej na maśle z dodatkiem śmietany i przypraw.
🍽️ Naan: miękkie, smażone pieczywo, idealne do zanurzania w aromatycznych curry.
🍲 Palak Paneer: delikatne, kremowe danie z puree szpinaku i serem paneer.
🍢 Tandoori Chicken: soczyste, grillowane kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach tandoori.
🍚 Pulao: pachnący ryż gotowany z warzywami i przyprawami, często podawany z raitą (sos jogurtowy).
🍢 Seekh
Kebab: pikantne i aromatyczne kawałki mielonego mięsa na metalowych szpikulcach, grillowane na ogniu.
🥗 Raita: orzeźwiający sos jogurtowy z dodatkiem warzyw, przypraw i ziół.
🍶 Lassi: tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu, często przyprawiony kardamonem, różnymi owocami lub słodzony miodem.