🍛 Curry z ciecierzycy (Chana Masala): smaczne danie z soczystych pomidorów, aromatycznych przypraw i ciecierzycy, podawane z ryżem lub naanem.
🌶️ Kurczak tikka masala: delikatne kawałki kurczaka marynowane w jogurcie z garam masalą i pieczone w piecu tandoor, podawane z pikantnym sosem pomidorowym.
🥘 Biryani: bogate i aromatyczne danie z ryżu basmati, warzyw i różnych rodzajów mięsa lub ryb, przyprawione i gotowane razem, tworząc wyjątkowy smak.
🥗
Sałatka z mango i awokado: orzeźwiająca kombinacja słodkiego mango, kremowego awokado, cebuli, chili i soku z limonki, które tworzą smakowitą sałatką.
🍚 Dal Tadka: tradycyjne indyjskie danie z żółtego groszku, aromatycznego smalcu i przypraw, podaje się z ryżem lub chapati.
🍢 Szaszłyki tandoori: kawałki kurczaka, owoców morza lub warzyw marynowane w jogurcie z dodatkiem kolorowych przypraw, pieczone w specjalnym piecu tandoor, co nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu.
🥣 Masoor Dal: gęsta i aromatyczna
zupa z czerwonej soczewicy, pomidorów, cebuli i przypraw, podawana z ryżem lub chapati.
🥮 Gulab jamun: klasyczny indyjski deser w formie kulki z mleka w proszku, smażonej na złoty kolor i podanej w słodkim syropie różanej wody.
🍨 Mango lassi: orzeźwiający napój na bazie jogurtu i słodkiego mango, niezwykle popularny w gorących letnich dniach.
🌯 Samosa: chrupiące ciasto nadziewane mięsem z kurczaka lub warzywami i smażone na złoty kolor, podawane z pikantnym sosem tamarindowym lub jogurtem.
Mieszkańcy Kościeliska mają szeroki wybór potraw indyjskich do wyboru, od pikantnych curry, po egzotyczne desery, które z pewnością zaspokoją ich kulinarne pragnienia.