🍛 Curry z kurczakiem: popularna potrawa wśród mieszkańców Krzanowic. Składająca się z soczystych kawałków kurczaka gotowanych w aromatycznych przyprawach i sosie curry. Często podawane z ryżem lub naanem. 🍛
🥘 Biryani: ulubiona potrawa mieszkańców Krzanowic podczas specjalnych okazji. To delikatnie przyprawiony ryż, gotowany z mięsem (np. baraniną, kurczakiem lub krewetkami) i mieszanką aromatycznych przypraw. Może być również podawany z raitą (sos jogurtowy z warzywami). 🥘
🌶️ Pani Puri: popularna przekąska uliczna, uwielbiana przez mieszkańców. Składa się z chrupiących kulek z ciecierzycy (pani puri), które są napełniane pikantnym sosem z ziemniakami, cebulą, kiełkami fasoli i przyprawami. Bardzo popularne podczas festiwali i uroczystości. 🌶️
🥦 Saag Paneer: danie wegetariańskie preferowane przez mieszkańców, szczególnie tych niejedzących mięsa. Składa się z musu z gęstych liści szpinaku (saag) i kawałków seru (paneer), gotowanych w aromatycznych przyprawach. Często podawane z chlebem naanem. 🥦
🌽 Masala Dosa: popularna i sycąca potrawa w Krzanowicach. Jest to duże, cienkie i chrupiące
naleśniki z fermentowanego ciasta ryżowego i soczewicy, nadziewane pikantnym nadzieniem ziemniaczanym, cebulą i przyprawami. Często podawane z sambar (pikantnym sosem z warzywami) i chutneyem (sos na bazie truskawek lub kokosu). 🌽
🍢 Tandoori Chicken: uwielbiana potrawa wśród mieszkańców, przygotowywana w tradycyjnym piecu tandoor. To soczyste i intensywnie przyprawione kawałki kurczaka, marynowane w jogurcie i specjalnej mieszance przypraw, a następnie grillowane w piecu, co nadaje im charakterystyczny smak i aromat. 🍢
🍨 Kulfi: tradycyjne indyjskie lody, które są ukochane przez mieszkańców Krzanowic. Są gęste i kremowe, przygotowywane na bazie mleka, cukru i różnych smakowych dodatków, takich jak orzechy, mango lub pistacje. Podawane w małych foremkach lub w torebkach. 🍨