🍛 Curry - mieszkańcy Lipska uwielbiają różnego rodzaju curry, takie jak masala, korma, vindaloo czy tikka masala.
🌶️ Samosa - popularne przekąski w kształcie trójkątnych pierożków, wypełnione różnymi nadzieniami, takimi jak warzywa, mięso lub ser.
🍚 Biryani - aromatyczne danie ryżowe z dodatkiem mięsa, warzyw, jajek lub owoców morza, często podawane z raitą (kremowym sosem jogurtowym).
🥘 Daal - czerwona lub żółta potrawa na bazie warzyw i różnych odmian soczewicy, przyprawiona aromatycznymi przyprawami.
🍢 Tandoori - potrawy przygotowane w tradycyjnym piecu tandoor, takie jak tandoori kurczak, krewetki tandoori czy tikka na rożnie.
🥗 Raita - świeży, orzeźwiający dodatek do dań indyjskich, składający się z jogurtu, warzyw i przypraw. Często podawany jako przeciwwaga dla pikantnych potraw.
🍨 Gulab Jamun - słodka, kulista przekąska zrobiona z masy mlecznej, lekko przyprawiona, podawana w aromatycznym syropie.
🥙 Naan - wytrawne pieczywo płaskie z mąki pszennego, podobne do placka, idealne do maczania w curry lub spożywania jako samodzielne danie.
🌶️ Papadum - cienkie, chrupiące placki zrobione z mąki ciecierzycy, smażone lub suszone, często podawane jako przekąska lub dodatek do curry.
🍚 Pulao - delikatne danie ryżowe gotowane z warzywami, przyprawione aromatycznymi przyprawami, takimi jak gałka muszkatołowa, goździki i cynamon.
🍢
Kebab - pikantne kawałki mięsa (zazwyczaj drobiowego) przyprawione różnymi przyprawami i grillowane.
🥗 Masala Chai - popularny, aromatyczny napój na bazie herbaty, mleka i przypraw, takich jak goździki, kardamon czy cynamon.
🍛 Paneer Tikka - danie zrobione z sery paneer, marynowane w jogurcie i przyprawach, a następnie grillowane.
🌶️ Dosa - cienkie, chrupiące
naleśniki zrobione z mąki ryżowej i soczewicy, podawane z różnymi sosami i nadzieniami.
🍨 Kulfi - tradycyjne indyjskie lody wytwarzane z mleka, orzechów, owoców i aromatycznych przypraw.
Mieszkańcy Lipska mają szeroki wybór aromatycznych i pikantnych potraw indyjskich do wyboru, które sprostają pragnieniom miłośników kuchni
indyjskiej. 🇮🇳🍽️