🍛 Curry z ciecierzycą: mieszkańcy Międzybórza uwielbiają to aromatyczne, pikantne danie przygotowane z ciecierzycy, serwowane z aromatycznym ryżem.
🥘 Biryani z jagnięciną: to bogate, korzenne danie z długowłosym ryżem, miękkim jagnięcym mięsem i aromatycznymi przyprawami.
🥙 Samosy: mieszkańcy Międzybórza często sięgają po te chrupiące ciastka, wypełnione pikantnymi ziemniakami i warzywami.
🍢 Tandoori kurczak: ulubiona potrawa z pieca tandoor, przygotowana z marynowanych w jogurcie kawałków kurczaka, które są pieczone aż do zrumienienia.
🍚 Raita: mieszkańcy miasta często podają to orzeźwiające danie jako dodatek do swoich głównych potraw. Raita to jogurtowa
sałatka z warzyw, takich jak ogórki, marchewki czy pomidory, oraz pikantnymi przyprawami.
🍨 Kulfi: jako deser, mieszkańcy Międzybórza sięgają po kulfi, czyli tradycyjne indyjskie lody w specyficznych smakach, takich jak kardamon, róża czy pistacja.
🍛 Dosa: to cienki, chrupiący naleśnik przygotowywany z fermentowanego ryżu i soczewicy, często podawany z różnymi sosami.
☕️Chai: mieszkańcy Międzybórza uwielbiają również tradycyjną indyjską herbatę chai, która jest przygotowywana z mieszanki mocnego czarnego herbaty i przypraw, takich jak kardamon, cynamon czy imbir.
🥘 Paneer Tikka: to danie wegetariańskie, w którym kawałki sera paneer są marynowane i pieczone z warzywami, tworząc smaczne i delikatne danie.
🥗 Saladka z mango: mieszkańcy Międzybórza często sięgają po świeżą sałatkę z mango, która jest idealnym połączeniem letnich owoców z przyprawami, takimi jak szczypiorek czy kolendra.