🍚 Biryani - mieszanka ryżu, mięsa (kurczak, jagnięcina) lub warzyw, z aromatycznymi przyprawami
🍛 Curry - pikantne danie z mięsa (kurczak, wołowina) lub warzyw, w sosie z dodatkiem przypraw i ziół
🍲 Daal - gęsta
zupa z soczewicy, często serwowana z ryżem lub chapati
🥘 Tandoori - dania pieczone w tradycyjnym piecu tandoor, takie jak: kurczak tandoori, seekh
kebab, naan
🍛 Korma - delikatne danie z mięsa (kurczak, jagnięcina) lub warzyw, w kremowym sosie na bazie jogurtu i orzechów
🍢 Samosa - tradycyjny smażony pierożek w kształcie trójkąta, wypełniony mięsem lub ziemniakami
🍛 Paneer tikka - grillowany ser paneer w marynacie z przyprawami
🥘 Masala dosa - duże, chrupiące
naleśniki z nadzieniem ziemniaczano-czosnkowym i podawane z różnymi sosami
🍜 Vada - smażone kulki z mąki ciecierzycowej
🍛 Chole Bhature - danie z soczewicy (chana) w sosie z cebulą i przyprawami, podawane z bułkami (bhatura)
Te potrawy cieszą się popularnością wśród mieszkańców Międzylesia.🇮🇳🍴