🍛 Curry - mieszkańcy Mońki uwielbiają różnorodne rodzaje curry, które są przygotowywane z różnych składników, takich jak kurczak, krewetki, ryby, mięso wołowe, soczewica czy warzywa. Curry jest często aromatyczne i mocno przyprawione.
🥘 Biryani - to popularne danie w Mońki, składające się z mieszanki ryżu, mięsa (kurczaka, baraniny lub wołowiny), a także przypraw takich jak cynamon, goździki, gałka muszkatołowa i szafran.
🍢 Tandoori - mieszkańcy Mońki często zamawiają potrawy tandoori, które są przygotowywane w tradycyjnym piecu tandoor. Można tam znaleźć tandoori kurczaka, krewetek, rybę czy też warzywa.
🍲 Dal - danie z soczewicy, które jest gotowane razem z różnymi przyprawami i często podawane z ryżem. Jest to popularna potrawa w Mońki, której smak jest gęsty i zdecydowany.
🥗 Raita - mieszkańcy Mońki często zamawiają raitę jako dodatek do swoich posiłków. Raita to mieszanka jogurtu z różnymi świeżymi warzywami, takimi jak ogórki, pomidory czy cebula. Jest to chłodząca przekąska, która doskonale komponuje się z pikantnymi potrawami indyjskimi.
🍨 Kulfi - popularne indyjskie lody, które są zwykle wykonane na bazie mleka, orzechów i różnych aromatycznych przypraw. Kulfi jest bardzo popularne w Mońki, zwłaszcza w ciepłe letnie dni.
🥮 Gulab jamun - słodkie kulki wykonane z masy mlecznej i mieszanki mąki, które są smażone i podawane w słodkim syropie z różą. To popularne deser wśród mieszkańców Mońki.
🍽️ Chai - mieszkańcy Mońki uwielbiają pić indyjską herbatę, znana jako chai. Jest to mocna, aromatyczna herbata z mlekiem i wieloma przyprawami, takimi jak imbir, kardamon czy cynamon. Chai jest często podawane w aromatycznych glinianych kubkach, co nadaje mu dodatkowego smaku i uroku.