🍛 Kurczak tikka masala: Mieszkańcy Nowej Rudy uwielbiają to danie z grillowanym kurczakiem w gęstej sosie pomidorowym, przyprawionym aromatycznymi przyprawami.
🌶️ Samosa: To popularne danie uliczne, czyli płatki ciasta nadziewane pikantnym farszem ziemniaczanym lub mięsnym.
🍚 Biryani: To aromatyczne danie ryżowe przygotowywane z soczystym mięsem, warzywami i smakowitymi przyprawami.
🥘 Dal makhani: To danie składające się z gotowanych czarnych soczewic z masłem ghee, śmietaną i aromatycznymi przyprawami. Jest podawane z ryżem lub naanem.
🍛 Paneer tikka: To danie wegetariańskie, w którym ser paneer jest marynowany w przyprawach i grillowany.
🍢 Tandoori chicken: To popularne danie, w którym kurczak jest marynowany w jogurcie i przyprawach, a następnie pieczony w tradycyjnym piecu tandoor.
🍲 Rogan josh: To danie mięsne, zwykle z baraniną, w gęstym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i aromatycznych przypraw.
🍢 Seekh
kebab: To pikantne, grillowane klopsiki z mielonego mięsa, które są popularne na ulicach miasta.
Te potrawy stanowią tylko mały wycinek bogatej kuchni
indyjskiej, która na pewno zadowoli podniebienia mieszkańców Nowej Rudy! 🇮🇳