🍛 Curry z kurczakiem - to jest popularne danie indyjskie w Nowogrodzie Bobrzańskim. Jest przygotowywane z kawałków kurczaka gotowanych w aromatycznych przyprawach, takich jak curry, kumin, kolendra i czerwona pasta chili. Może być podawane z ryżem lub naanem.
🥘 Biryani - to jest jedno z najbardziej uwielbianych dań indyjskich przez mieszkańców Nowogrodu Bobrzańskiego. Biryani to aromatyczny ryż gotowany z różnymi warzywami, mięsem (zazwyczaj drobiowym lub jagnięcym) i bogatą mieszanką przypraw, jak kardamon, cynamon, goździki, kmin i gałka muszkatołowa.
🌯 Samosa - mieszkańcy miasta również lubią smażyć samosy, czyli tradycyjne indyjskie pierożki nadziewane różnymi składnikami, takimi jak ziemniaki, groch, mięso, sery czy kasza jaglana. To popularny przekąska, podawana z pikantnym sosem tamarindowym lub jogurtem.
🍢 Tandoori - mieszkańcy Nowogrodu Bobrzańskiego również cenią smak potrawy z tandoora. Jest to rodzaj pieca glinianego, w którym specjalnie marynowane mięso (często kurczak lub baranina) jest grillowane na otwartym ogniu. To daje potrawie intensywny smak i chrupiącą skórkę.
🥗 Dal - to jedno z podstawowych dań kuchni
indyjskiej, które mieszkańcy miasta również lubią. Jest to gęsta
zupa z soczewicy (najczęściej czerwonej lub żółtej) gotowana z aromatycznymi przyprawami, jak cebula, czosnek, imbir, kumin i kurkuma. Dal jest często podawane jako dodatek do ryżu lub naanu.
🍧 Mango Lassi - mieszkańcy Nowogrodu Bobrzańskiego uwielbiają również orzeźwiający napój o nazwie Mango Lassi. To połączenie jogurtu, mleka, mango i cukru, które jest miksowane do gładkiej konsystencji. Jest to idealny napój na gorące dni i często podawany jako deser lub przekąska.