🍛 Curry: Mieszkańcy Nowego Wiśnicza uwielbiają różne rodzaje curry, takie jak smakowite kurczak tikka masala z aromatycznymi przyprawami i sosem pomidorowym. Podawane jest zwykle z ryżem lub naanem, czyli indyjskim chlebem.
🥘 Biryani: To popularne danie składające się z warstw ryżu i marynowanego mięsa, często kurczaka lub owoców morza. Jest doskonale doprawione i często podawane z jogurtem lub raitą (mieszanka jogurtu, ogórka i przypraw).
🥗
Sałatka z kichererki: Kolorowa sałatka z gotowanej kichererki, pomidorów, cebuli, ogórka i świeżej kolendry. Jest to zdrowa i sycąca przekąska.
🍲 Daal: To danie oparte na soczewicy, zwykle przyrządzane z czerwonej soczewicy z dodatkiem masła klarowanego i przypraw. Podaje się go z ryżem lub naanem.
🍢 Tandoori: Mieszkańcy Nowego Wiśnicza często jedzą różne rodzaje mięsa lub warzyw, takie jak kurczak tandoori (grillowany kurczak przyprawiony jogurtem i przyprawami), paneer tikka (grillowany sernik z indyjskich przypraw) i tandoori gobi (grillowany kalafior z przyprawami).
🍚 Pulao: To smaczny ryż gotowany z warzywami i indyjskimi przyprawami. Jest to popularne danie na
obiad lub kolację w Nowym Wiśniczu.
🍡 Gulab Jamun: Ten słodki deser to kulki z mleka w proszku, smażone na złocisty kolor, a następnie zanurzone w syropie kardamonowym. Jest to popularne danie na specjalne okazje i święta w Nowym Wiśniczu.
🥛 Lassi: Osoby mieszkające w Nowym Wiśniczu często piją lassi, które jest napojem na bazie jogurtu. Może być słodkie (z owocami lub cukrem) lub słone (z przyprawami). To doskonały sposób na osłodzenie posiłku lub ochłodzenie podczas ciepłych dni.
🍦 Kulfi: Zamarznięty deser na bazie mleka, podobny do lodów, ale o bardziej gęstej konsystencji. Jest dostępny w różnych smakach, takich jak kardamon, pistacja i mango. Mieszkańcy Nowego Wiśnicza często sięgają po kulfi, aby zakończyć posiłek słodkim akcentem.