🍛 Curry - mieszkańcy Olkusza lubią różne rodzaje curry, takie jak masala, tikka, korma i vindaloo. To popularne danie jest przygotowywane z różnych rodzajów mięsa lub warzyw, o różnym stopniu pikantności.
🍚 Biryani - to aromatyczne danie ryzowe, które jest uwielbiane przez mieszkańców Olkusza. Może być przygotowywane z mięsem, rybą lub warzywami i jest często serwowane z raitą (jogurtowym sosem).
🥘 Tandoori - tandoori to popularna technika pieczenia mięsa lub warzyw w tradycyjnym indyjskim piecu glinianym. Mieszkańcy Olkusza często zamawiają tandoori chicken (kurczaka z pieca tandoori) lub tandoori paneer (ser z pieca tandoori).
🌯 Naan - mieszkańcy Olkusza uwielbiają smaczne i miękkie naan, który jest rodzajem indyjskiego chleba. Może być podawany na ciepło i z różnymi dodatkami, takimi jak czosnek, masło lub ser.
🍢
Kebab - kebab to pikantne mięso lub warzywa grillowane na patyku. Mieszkańcy Olkusza często zamawiają kebaby, które są podawane na grillowanym chlebie lub w formie dania głównego z sałatkami i sosem.
🥗
Sałatki indyjskie - mieszkańcy Olkusza lubią również sałatki indyjskie, takie jak raita (jogurtowy sos z warzywami) lub kachumber (warzywna sałatka z pikantnymi przyprawami).
🍨 Gulab Jamun - na deser mieszkańcy Olkusza często wybierają gulab jamun, co jest słodkim i aromatycznym ciastkiem kulkowym zanurzonym w aromatycznym syropie różanym.
🥤 Lassi - mieszkańcy Olkusza chętnie piją lassi, który jest napojem na bazie jogurtu. Może być słodki lub słony i jest często dodawany do dań głównych jako środek łagodzący pikantność.