🍛 Curry z kurczakiem: Jest to jedno z ulubionych dań mieszkańców Ostrorógu. Składa się z miękkiego kurczaka zanurzonego w aromatycznym sosie curry. Jest podawany z białym ryżem lub naanem (🍚 🥘).
🥘 Dal makhani: Mieszkańcy Ostrorógu uwielbiają to danie wegetariańskie. Jest to gęsta i kremowa
zupa z czarnych soczewic i fasoli mung, gotowana z masłem klarowanym i różnymi przyprawami. Najlepiej smakuje z basmati (🍛🍚).
🍢 Tandoori: Ostrorógczycy często wybierają smażone mięso lub warzywa w stylu tandoori. Ta potrawa jest przygotowywana w specjalnym piecu tandoor, co nadaje jej unikalnego smaku i aromatu (🔥🥩🥕).
🍚 Biryani: To aromatyczne danie, składające się z długiego ryżu Basmati gotowanego z mięsem (najczęściej kurczakiem lub jagnięciną), przyprawami i czasami z orzechami. Biryani jest bardzo popularne w Ostrorógu (🍛🍚).
🥘 Masala dosa: To lekka i chrupiąca naleśnik z ryżowej mąki, nadziewany pikantnym nadzieniem z kartofli, cebuli i przyprawami (🥔🧅🥞). Jest to popularne danie śniadaniowe w Ostrorógu.
🌮 Samosa: Mieszkańcy Ostrorógu często sięgają po samosy jako przekąskę. Jest to chrupiący placek nadziewany warzywami, takimi jak ziemniaki, groszek i przyprawy. Samosa jest smażona i często podawana z sosem tamarindowym lub jogurtem (🥔🌽🥟).
🍨 Kulfi: Na deser, mieszkańcy Ostrorógu często wybierają kulfi. Jest to mrożone i gęste lody śmietankowe z różnymi smakami, takimi jak pistacja, mango lub truskawka. Kulfi to idealne schłodzenie po pikantnym posiłku (🍦🥭🍓).
Mieszkańcy Ostrorógu mają szerokie upodobania kulinarne, uwielbiając zarówno mięsne, jak i wegetariańskie dania.
Indyjska kuchnia oferuje wiele pysznych i różnorodnych dań, które są doceniane przez mieszkańców miasta. (🥘🍛🌮🍨)