🍛 Dal Makhani: To popularne danie z czarnych soczewic, smaczne i aromatyczne.
🍲 Biryani: To klasyczne połączenie ryżu, mięsa (kurczak lub baranina) i aromatycznych przypraw, które nadają mu głęboki smak.
🍜 Samosa: To pyszne wegetariańskie danie, które składa się z nadziewanego ciasta, często z ziemniakami i ziołami.
🍚 Paneer Tikka: To danie wegetariańskie z serem paneer, które jest marynowane w przyprawach i grilowane na węglu drzewnym.
🍛 Butter Chicken: To jedno z najbardziej znanych dań indyjskich, które składa się z soczystych kawałków kurczaka gotowanych w delikatnym sosie masłowym.
🌽 Masala Dosa: To popularne danie śniadaniowe, duże dosa w kształcie naleśnika, napełnione pikantnym farszem z ziemniaków, cebuli i przypraw.
🍲 Rogan Josh: To danie mięsne, zazwyczaj z baraniny, gotowane z suszonymi owocami, przyprawami i jogurtem.
🥘 Chole Bhature: Cieciorka, gotowana z bogatym sosem pomidorowym, podawana razem z bhature - podsmażanym chlebem drożdżowym.
🍠 Gajar Halwa: To deser zrobiony z startych marchew, gotowany z mlekiem, cukrem i orzechami, który jest popularny w sezonie zimowym.
🍚 Pulao: To rodzaj aromatycznego ryżu, gotowanego z różnymi warzywami lub mięsem, podawanego jako danie główne lub dodatek.
💚 Chai:
Indyjska herbata, zazwyczaj mocno słodka, aromatyczna i bogata w przyprawy, taka jak kardamon czy cynamon.