🍛 Curry indyjskie – mieszkańcy Połaniec często delektują się smakiem różnorodnych dań z curry indyjskiego. Potrawy te charakteryzują się intensywnymi aromatami i złożonymi składnikami, takimi jak kurczak, czerwona soczewica, mięso jagnięce, ryby czy również warzywa.
🌶️ Samosa – mieszkańcy Połaniec uwielbiają te małe, chrupiące pierożki z nadzieniem ziemniaczanym, warzywnym lub mięsnym. Najczęściej są one pikantne i serwowane z sosem tamarindowym lub koperkowym.
🍚 Biryani – to tętniące aromatem i smakiem danie z ryżem, mięsem (najczęściej jagnięciną lub kurczakiem), orzechami i przyprawami. W Połaniec jest ono popularne i często podawane na różnego rodzaju uroczystości.
🥘 Tandoori – mieszkańcy Połaniec często smakują różne potrawy z pieca tandoor, takie jak tandoori chicken (pikantny kurczak z grilla), tandoori fish (ryba z grilla) czy tandoori naan (tradycyjny indyjski chleb pieczony w piecu tandoor).
🍢
Kebab – mieszkańcy Połaniec przyjemnie spędzają czas, delektując się różnymi rodzajami kebabów. Mogą to być kebaby mięsne, takie jak chicken tikka kebab (kurczak), seekh kebab (jagnięcina) czy też kebaby warzywne, takie jak paneer tikka (ser indyjski).
🥗 Raita – mieszkańcy Połaniec często dodają to pyszne danie na bazie jogurtu do swoich posiłków. Raita może być przygotowana z ogórka, pomidorów, cebuli lub buraka, dodając im świeżości i wyjątkowego smaku.
🍨 Kulfi – mieszkańcy Połaniec mają słodkie zakończenie posiłku, które składa się z tradycyjnego indyjskiego mrożonego deseru – kulfi. Może być w różnych smakach, takich jak pistacja, truskawka, mango czy cynamon.
🍛 Dosa – mieszkańcy Połaniec również cieszą się smakiem dosy, czyli tradycyjnej, cienkiej i chrupiącej naleśnika indyjskiego. Może być podawana z różnymi sosami i nadzieniami, takimi jak masala dosa (ziemniaki i przyprawy), mysore dosa (czerwone curry) lub podana tylko z sambarem.
✨Masala chai – mieszkańcy Połaniec piją również wyjątkowy indyjski napój - masala chai. Jest to herbata z przyprawami, takimi jak cynamon, imbir, goździki i kardamon, mająca intensywny smak i aromat.
Wiele innych tradycyjnych potraw indyjskich jest obecnych w kulturze kulinarnej mieszkańców Połaniec, ale powyższe potrawy są szczególnie lubiane i często spożywane. 🇮🇳