🍛 Curry indyjskie - Mieszkańcy Prószkowa uwielbiają różnorodne rodzaje curry, takie jak masala, korma, vindaloo, tikka masala, czy rogan josh. Curry często jest przygotowywane z mięsa (kurczak, jagnięcina, wołowina), ryb, krewetek lub warzyw. To danie jest aromatyczne i pikantne, często podawane z ryżem lub naanem.
🌶️ Samosa - Samosy to popularne indyjskie pierożki w kształcie trójkąta lub półksiężyca. Mieszkańcy Prószkowa lubią smażyć samosy, które są wypełnione ziemniakami, groszkiem, mięsem lub warzywami. Jest to popularna przekąska, którą można zjeść samodzielnie lub podać z sosem tamarindowym lub jogurtowym.
🥘 Biryani - Biryani to tradycyjne i aromatyczne danie kuchni indyjskiej. Składa się z gotowanego na parze aromatycznego ryżu wymieszanego z mięsem (kurczak, jagnięcina, wołowina) lub warzywami. Jest smakowity i często przyprawiany różnymi przyprawami, takimi jak goździki, cynamon, kardamon i liście curry.
🥔 Aloo Gobi - Aloo Gobi to popularne danie wegetariańskie, składające się z ziemniaków i kalafiora gotowanych w aromatycznym sosie ze świeżych przypraw. Mieszkańcy Prószkowa często delektują się tym daniem jako główne danie lub dodatek do innych dań.
🥗 Raita - Raita to tradycyjny indyjski sos na bazie jogurtu, który mieszkańcy Prószkowa dodają do swoich potraw. Jest przygotowywany z jogurtu, ogórka, pomidora, cebuli i przypraw. Raita jest idealnym uzupełnieniem pikantnych i aromatycznych potraw indyjskich.
🍨 Gulab Jamun - Gulab Jamun to słodkie danie deserowe, którego mieszkańcy Prószkowa nie mogą się oprzeć. To kulki z ciasta mlecznego i khoya (skondensowanego mleka), które są smażone w głębokim oleju i zanurzane w słodkim syropie. Jest to popularny deser podawany na różne okazje.
🍽️ Masala Chai - Mieszkańcy Prószkowa uwielbiają też tradycyjną indyjską herbatę - masala chai. Jest to mocna mieszanka herbaty z mlekiem i różnymi przyprawami, takimi jak cynamon, kardamon, imbir i goździki. Masala chai jest popularna jako napój pobudzający, który często jest spożywany jako śniadanie lub po posiłku.
Takie różnorodne potrawy indyjskie cieszą się dużą popularnością wśród mieszkańców Prószkowa, którzy doceniają bogactwo smaków, aromatów i tekstur, jakie oferuje kuchnia
indyjska.