🍛 Curry z kurczakiem: Jedną z ulubionych potraw mieszkańców miasta Rąbień AB jest curry z kurczakiem. To aromatyczne danie składa się z soczystych kawałków kurczaka gotowanych w przyprawach takich jak cebula, czosnek, imbir, chili i kardamon. To danie często podawane jest z ryżem lub plackami chapati.
🥘 Biryani z jagnięciną: Kolejnym ulubionym daniem jest biryani z jagnięciną. Jest to pyszny i sycący ryż gotowany wraz z mięsem jagnięcym i aromatycznymi przyprawami, takimi jak cynamon, goździki, kmin,
sałatki i szafran. Ten wyjątkowy smak i zapach biryani sprawia, że jest to popularne danie wśród mieszkańców.
🍲 Dal Makhani: Dal makhani to gęsta i aromatyczna
zupa z czarnej soczewicy, pomidorów, masła i śmietany. Czasami dodawane są również aromatyczne przyprawy, takie jak cynamon, gałka muszkatołowa i kardamon. Jest to często jedzone z plackami naan lub ryżem.
🌯 Samosa: Samosa to popularna przekąska wśród mieszkańców Rąbiań AB. To są małe, trójkątne ciasto, które jest faszerowane ziemniakami, groszkiem, cebulą i przyprawami. Jest to smażone do chrupkości i często podawane z pikantnym sosem tamarindowym lub ziarnami kolendry.
🍨 Ras Malai: Na deser mieszkańcy Rąbiań AB uwielbiają ras malai. Jest to delikatne i lekkie ciasto serowe, zanurzone w aromatycznym mleku z kardamonem, szafranem i cukrem. Jest to doskonałe, aby zakończyć posiłek i zaspokoić słodkie podniebienie.