🍛 Curry: Klasyczna
indyjska potrawa, która jest popularna wśród mieszkańców Rabki-Zdroju. Może być przygotowywane z mięsem, warzywami lub owocami morza, bogate w smaki z różnymi przyprawami i ziołami.
🌶️ Samosa: Kruche ciasto nadziewane pikantnym farszem ziemniaczanym, grzybowym lub mięsnym. Często spożywane jako przekąska.
🍚 Biryani: Wspaniała mieszanka ryżu, mięsa (najczęściej kurczaka lub baraniny), przypraw i orzechów. To danie o bogatym smaku i aromatyzowane cennymi przyprawami, takimi jak gałka muszkatołowa, kardamon, goździki i cynamon.
🍢
Kebab: Marynowane kawałki mięsa, które są grillowane lub pieczone na węglu drzewnym. Smakowite i pikantne przekąski, które są lubiane przez mieszkańców Rabki-Zdroju.
🥗 Raita: Prosty i orzeźwiający sos przygotowany z jogurtu i pokrojonych warzyw, takich jak ogórek, rzodkiewka czy pomidor. Idealny dodatek do ostrej i pikantnej kuchni indyjskiej, złagadzający smak potraw.
🍛 Dosa: Cienkie, chrupiące
naleśniki przygotowywane z mąki ryżowej i soczewicy. Mogą być podawane z różnymi sosami i nadzieniami, takimi jak ziemniaki, ser lub warzywa.
🍲 Dal: Gęsta i aromatyczna
zupa z czerwonych lub żółtych soczewic, często zestawiana z ryżem lub chlebem. Znana z bogactwa białka i łatwości w przygotowaniu.
🍨 Kulfi: Tradycyjne indyjskie lody, zazwyczaj smakowane pistacjami, migdałami, zafranem lub różnymi owocami. To doskonałe orzeźwienie na gorące dni dla mieszkańców Rabki-Zdroju.