🍛 Curry (🌶️) - mieszkańcy Radzynia Podlaskiego lubią różnego rodzaju curry, które są popularne w kuchni
indyjskiej. Mogą to być curry z kurczaka, wegetariańskie curry z warzywami, curry z mięsa koziego lub curry z ryb. Curry wzbogacane jest różnymi aromatycznymi przyprawami, takimi jak kardamon, cynamon, kolendra i imbir.
🍚 Biryani (🍗) - to danie główne, które mieszkańcy Radzynia Podlaskiego lubią spożywać. Biryani to mieszanka ryżu z proteinami, takimi jak kurczak, baranina, wołowina lub krewetki. Charakteryzuje się ono intensywnym smakiem i aromatem dzięki dodatkom takim jak szafran, cynamon, płatki migdałów i rodzynki.
🍢 Tandoori (🐟) - mieszkańcy Radzynia Podlaskiego również lubią dania przygotowywane w tandoorze, który jest tradycyjnym indyjskim piecem glinianym. Przykładem potrawy tandoori jest Tandoori Fish, czyli grillowany filet ryby marynowany w jogurcie i przyprawach, takich jak czerwony chili, imbir, czosnek i kurkuma.
🥘 Korma (🥥) - mieszkańcy Radzynia Podlaskiego cenią również potrawy korma, które są kremowymi i dobrze wzbogaconymi smakami. Korma to danie na bazie mięsa, takiego jak kurczak lub owca, gotowane w sosie z orzechów, jogurtu, śmietanki kokosowej i aromatycznych przypraw, takich jak kardamon, cynamon i gałka muszkatołowa.
🍛 Masala Dosa (🥔) - to potrawa pochodząca z południowych Indii i również jest lubiana przez mieszkańców Radzynia Podlaskiego. Jest to rodzaj dosy (ciasta z ryżu i soczewicy fermentowanej) wypełnionej pikantnym farszem z ziemniaków, cebuli, chili i przypraw.
🥗 Chapati (🌽) - Mieszkańcy Radzynia Podlaskiego również przejmują się zdrowymi opcjami, takimi jak chapati, które są tradycyjnymi indyjskimi plackami przygotowywanymi z mąki pełnoziarnistej. Mogą być one podawane jako dodatek do różnych potraw, takich jak curry, dal (
zupa z soczewicy) lub raita (chłodny jogurtowy sos).