🍛 Curry - Potrawa kuchni
indyjskiej, często przyrządzana z różnych składników, takich jak kurczak, jagnięcina, warzywa, przyprawy i sosy. Indyjski element kulinarny w Reczu.
🥘 Biryani - Smakowite danie składające się z aromatycznego ryżu, mięsa (np. jagnięciny, kurczaka), przypraw i warzyw. Często podawane na uroczystościach.
🌯 Naan - Tradycyjne indyjskie pieczywo podobne do chleba, w formie płaskiego ciasta pieczonego w piecu na gorącym kamieniu.
🍚 Pulao - Również danie ryżowe, często zawierające przyprawy, zioła, warzywa i mięso. Często podawane jako
obiad.
🥦 Saag Paneer - Potrawa z warzyw, takich jak szpinak, oraz ser paneer, podobny do sera tofu, w aromatycznym sosie.
🥗 Raita - Świeży i orzeźwiający dodatek do dań głównych, przygotowany z jogurtu, ogórków, pomidorów i przypraw.
🍠 Samosa - Smaczne, kruche ciasteczka nadziewane ziemniakami, różnymi przyprawami i zielonym groszkiem. Często jedzone jako przekąska.
🍢 Tandoori Chicken - Soczyste kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i aromatycznych indyjskich przyprawach, pieczone w piecu tandoor.
🍡 Gulab Jamun - Słodka, okrągła kulka przygotowana z masy mlecznej w syropie różanym. Popularny deser w Indiach i w mieście Recz.
🍨 Kulfi - Tradycyjne indyjskie mrożone lody przyrządzone z karmelizowanego mleka, orzechów, kardamonu i różnych smakowych dodatków.