🍛 Kurczak Tikka Masala: to popularne danie składa się z grillowanego kurczaka w aromatycznym sosie pomidorowym, wzbogaconym przyprawami takimi jak garam masala czy curry. Jest to jedno z ulubionych dań mieszkańców Rydułtów i często serwowane na rodzinnych spotkaniach.
🌶️ Chole Bhature: to smaczna kombinacja smażonych pączków (bhatura) i pikantnej ciecierzycy w sosie (chole). To popularne danie wśród mieszkańców miasta, szczególnie podczas świąt i uroczystości.
🥘 Biryani: to pyszne danie ryżowe, często przygotowywane z kurczakiem, jagnięciną lub warzywami. Jest bogate w aromatyczne przyprawy, takie jak kumin, kardamon czy cynamon. Mieszkańcy Rydułtów często zamawiają biryani na wynos lub delektują się nim w restauracjach.
🍢 Tandoori: to rodzaj smażonego lub pieczonego mięsa (często kurczaka lub jagnięciny), marynowanego w jogurcie i aromatycznych przyprawach. Potrawa ta jest często podawana na specjalne okazje i daje mieszkańcom Rydułtów okazję do delektowania się pikantnymi smakami.
🍨 Halwa: to deser na bazie mąki i cukru, często przygotowywany na specjalne okazje. Najpopularniejsze warianty to halwa z marchewki (gajar ka halwa) i halwa z semoliny (suji ka halwa). Mieszkańcy miasta uwielbiają cieszyć się słodkim smakiem halwy, której przygotowanie jest często powiązane z tradycją.
🍛 Masala Dosa: to popularne danie śniadaniowe, składające się z cienkiego i chrupiącego naleśnika nafaszerowanego pikantnym farszem z ziemniaków, cebuli i przypraw. To smaczna i sycąca potrawa, którą mieszkańcy Rydułtów często zamawiają na wynos lub jedzą w lokalnych restauracjach.
🍢 Samosa: to popularna przekąska, zwykle w formie trójkątnego lub trapezoidalnego nadziewanego ciasta, wypełnionego ziemniakami, warzywami lub mięsem. Mieszkańcy Rydułtów często podjadają samosy jako przekąskę lub dodatek do głównego posiłku.
🌯 Roti: to tradycyjny, płaski chleb pieczony w piecu tandoor. Jest to popularny dodatek do indyjskich dań, spożywany z curry, biryani lub innymi sosami. Roti jest często serwowane w rydułtowskich restauracjach podczas lunchu lub kolacji.
🍦 Kulfi: to tradycyjne indyjskie lody, które są słodkie, gęste i aromatyczne. Charakteryzują się one wyjątkowym smakiem, takim jak pistacja, kardamon czy róże. Mieszkańcy Rydułtów często sięgają po kulfi, by ochłodzić się w ciepłe letnie dni lub złagodzić pikantne smaki indyjskich potraw.