🍛 Curry - popularne danie kuchni
indyjskiej, aromatyczne i pikantne, często przygotowywane z różnych mięs, warzyw i przypraw.
🍚 Biryani - smaczna i bogata potrawa głównie z kurczakiem lub jagnięciną, podawana z aromatycznym ryżem.
🍢 Tandoori - pieczone mięso lub warzywa przygotowywane w tradycyjnym indyjskim piecu tandoor. Często podawane na patyku.
🍲 Curry Dosa - rodzaj naczynia zrobionego z fermentowanego ciasta ryżowego, napełnionego różnymi sosami i przyprawami.
🍜 Masala Dosa - długa, cienka i chrupiąca naleśnik podawany z curry ziemniaczanym.
🍛 Naan - tradycyjny chleb, podobny do placka, pieczony w piecu tandoor, który często podawany jest jako dodatek do curry.
🍧 Kulfi - odpowiednik lodów, ale przygotowywany z gęstego mleka i różnych smakowych dodatków, takich jak pistacja czy kardamon.
🍮 Gulab Jamun - słodka, mała kulka ciasta mlecznego w syropie różanym, popularna na deser.
🍨 Lassi - orzeźwiający napój mleczny z jogurtu, mleka, lodów i różnych owocowych dodatków.
🥘 Samosa - chrupiące ciasto nadziewane warzywami lub mięsem, często podawane jako przekąska.
🌶️ Paneer Tikka - sery paneer (indyjski ser), marynowane w przyprawach i pieczone na grillu, często z warzywami.
🍽️ Thali - zestaw różnych dań, często obejmujący curry, ryż, chapati i inne różnorodne smaki kuchni indyjskiej.