🍛 Curry z ciecierzycy (Chana Masala) - to popularne danie indyjskie wykonane z ciecierzycy gotowanej w aromatycznym sosie pomidorowym, z dodatkiem przypraw takich jak cebula, czosnek, imbir i garam masala.
🫔 Naan - to tradycyjne indyjskie pieczywo, podobne do chleba, które można podawać z różnymi sosami lub daniami głównymi.
🍛 Kurczak Tikka Masala - to pyszne danie z kurczakiem, marynowanym w jogurcie i przyprawach, grillowanym i podawanym w sosie pomidorowym z masłem i śmietaną.
🍲 Dal Makhani - to smaczna i sycąca
zupa z czarnych soczewic i fasoli, gotowana z masłem i kremą, często podawana z ryżem i naanem.
🌶️ Samosa - to popularne indyjskie danie przekąska, składające się z chrupiącej, trójkątnej skórki, wypełnionej pikantnym farszem na bazie ziemniaków, groszku, przypraw i ziół.
🍲 Biryani - to aromatyczne danie ryżowe z soczystym mięsem (często kurczakiem, jagnięciną lub kozą) lub warzywami, przygotowane z wykorzystaniem różnych przypraw i ziół.
🍚 Raita - to orzeźwiający sos lub
sałatka z jogurtu, często przyprawiona miętą i ogórkiem, podawana jako dodatek do głównych dań indyjskich.
🌭 Masala Dosa - to popularne danie śniadaniowe w południowych Indiach, składające się z cienkiego, chrupiącego naleśnika z mąki ryżowej, wypełnionego ziemniakami i przyprawami.
🍲 Paneer Tikka - to smażony ser paneer (ser z mleka krowiego) marynowany w przyprawach i jogurcie, często podawany jako przekąska lub danie główne.
🌮 Papadum - to cienkie, chrupiące płatki z soczewicy lub mąki ciecierzycy, często podawane jako przystawka lub dodatek do innych dań indyjskich.