🍛 Curry indyjskie - mieszanka przypraw i warzyw lub mięsa, podawane z ryżem lub chlebem
🍲 Dal - gęsta
zupa z soczewicy, często z dodatkiem warzyw
🍛 Biryani - ryż z duszonym mięsem lub warzywami oraz aromatycznymi przyprawami
🥘 Paneer tikka masala - ser paneer w sosie pomidorowym z przyprawami
🍢 Samosa - smażone pierożki nadziewane mięsem, warzywami i przyprawami
🍚 Pulao - delikatnie doprawiony ryż gotowany z warzywami lub mięsem
🍽️ Naan - cienki, okrągły chleb pieczony w tradycyjnym piecu tandoor
🍛 Chicken tikka masala - kawałki kurczaka w aromatycznym sosie pomidorowym z przyprawami
🍲 Masoor dal - zupa z czerwonej soczewicy, popularna jako danie wegetariańskie
🥗 Raita - świeży sos jogurtowy z dodatkiem ogórków, pomidorów, czosnku itp.