🍛 Curry - Mieszkańcy Stąporkowa uwielbiają różnorodne curry, takie jak:
- 🌶️ Chicken tikka masala - Kurczak w gęstym sosie pomidorowym
- 🥦 Aloo gobi - Ziemniaki i kalafior smażone z przyprawami
- 🍛 Murg makhani - Smaczne i kremowe masło z kurczakiem
- 🌿 Saag paneer - Szpinak z serem świeżym
🍚 Rice dishes - W Stąporkowie popularne są również dania z ryżem, takie jak:
- 🍛 Biryani - Aromatyczny ryż przygotowany z mięsem, rybą lub warzywami
- 🍛 Pulao - Delikatnie przyprawiony ryż z dodatkiem warzyw lub mięsa
- 🍛 Jeera rice - Ryż gotowany z szałwią hiszpańską i przyprawami
🍢 Street food - Mieszkańcy Stąporkowa często sięgają po uliczne przysmaki, takie jak:
- 🌮 Samosa - Kruche ciasto nadziewane ziemniakami i przyprawami
- 🥙 Chaat - Słodko-kwaśna przekąska z knota ciecierzycy, ziemniaków, jogurtu i tłuste
- 🍢
Kebab - Soczyste mięso grillowane lub pieczone na patyku
- 🌯 Dosa - Cienkie płaskie
naleśniki z mąki ryżowej i soczystymi nadzieniami
🍨 Desery - Mieszkańcy Stąporkowa uwielbiają również słodkie przysmaki, takie jak:
- 🍧 Gulab jamun - Kulki ze słodkiej masy mlecznej w rosolowej esencji różanej
- 🍧 Jalebi - Słodki przysmak z fritterów w syropie
- 🍚 Kheer - Kremowy ryżowy deser z mleka, orzechów i różnych przypraw
🥛 Napoje - W Stąporkowie często podaje się również orzeźwiające napoje, takie jak:
- 🍹 Mango lassi - Gęsty i kremowy koktajl z mango i jogurtu
- ☕ Chai - Tradycyjna
indyjska herbata z dodatkiem przypraw, takich jak kardamon i anyż.