🍛 Curry: mieszkańcy Stawiski uwielbiają różnorodne rodzaje curry, takie jak masala, korma, vindaloo, czy tikka. To aromatyczne danie jest przygotowywane z różnych mięs (kurczak, baranina, wołowina) lub warzyw (jak
indyjska fasola, kalafior, ziemniaki), wraz z pikantnymi przyprawami i ziołami.
🍚 Biryani: to popularne danie w Stawiskach, które składa się z gotowanego ryżu, mięsa (często kurczaka), warzyw i mieszanek przypraw. Biryani jest często podawane na specjalne okazje, takie jak uroczystości rodzinne czy święta.
🍢 Tandoori: mieszkańcy Stawiski również smakują tandoori - grillowane mięso lub warzywa marynowane w jogurcie i różnych przyprawach, takich jak kurkuma, czerwona papryka, kolendra czy kmin rzymski. To pikantne i aromatyczne danie często podawane z indyjskim chlebem, czyli naanem.
🍵 Chai: mieszkańcy Stawiski uwielbiają delektować się tradycyjnym indyjskim napojem, jakim jest chai. Jest to aromatyczna herbata z mlekiem, przyprawami (jak mielona gałka muszkatołowa, cynamon, kardamon) i słodzikiem. Chai jest popularne zarówno na śniadanie, jak i na podwieczorek.
🍨 Kulfi: mieszkańcy Stawiski mają słabość do deseru zwanego kulfi - mleczne lody przygotowywane na bazie zagęszczonego mleka, cukru i różnych smakowych dodatków, takich jak pistacje, migdały czy szafran. Kulfi jest często sprzedawane na ulicznym targu w Stawiskach i świetnie gasi pragnienie w upalne dni.