🍛 Curry z kurczakiem: popularne danie indyjskie składające się z aromatycznego sosu curry z dodatkiem kurczaka, podawane z ryżem lub płaskim chlebem naan.
🥘 Biryani: smaczna i aromatyczna mieszanka ryżu z mięsem (najczęściej kurczakiem), przyprawami i orzechami, podawana z raitą (sos jogurtowy) lub picklesami.
🌶️ Tandoori Chicken: kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, grillowane w tradycyjnym piecu tandoor, podawane z pikantnym sosem.
🍢
Kebab: popularne danie składające się z kawałków mięsa (najczęściej jagnięcego lub kurczaka) marynowanych w przyprawach, grillowanych na rożnie i podawanych wraz z sosem i plackiem naan.
🥣 Dal: aromatyczna
zupa z soczewicy lub grochu, często przyprawiana cebulą, czosnkiem i przyprawami, podawana z ryżem lub chlebem naan.
🥘Palak Paneer: danie wegetariańskie z serem paneer i świeżymi liśćmi szpinaku, gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem przypraw.
🌮 Samosa: popularne przekąski w kształcie piramidy, wypełnione pikantnym farszem ziemniaczanym, warzywnym lub mięsnym, smażone na złoty kolor.
🍚 Pulao: aromatyczny ryż gotowany z warzywami, przyprawami i czasami z dodatkiem mięsa lub owoców morza.
🥘 Rogan Josh: tradycyjne danie kuchni kaszmirskiej, składające się z mięsa (najczęściej jagnięciny) przyprawionego w aromatyczny sos z dodatkiem cebuli, czosnku, imbiru i przypraw korzennych.
🍰 Gulab Jamun: słodka i puszysta kulka zrobiona z mleka w proszku, smażona i gotowana w aromatycznym syropie z dodatkiem różowej wody różanej i kardamonu.