🍛 Curry – mieszkańcy miasta Świecie uwielbiają różne rodzaje curry, takie jak masala, korma, vindaloo czy tikka masala. To pyszne, aromatyczne danie, które przygotowuje się z różnych składników, takich jak warzywa, mięso lub ryby, a także przypraw, takich jak kurkuma, kolendra czy kardamon.
🍚 Biryani – to popularne danie w mieście Świecie. Jest to mieszanka ryżu, mięsa (np. kurczaka, baraniny lub wołowiny) oraz aromatycznych przypraw, jak cynamon, goździki czy jałowiec. Biryani jest często podawane z raitą (pikantnym sosem jogurtowym) lub papadamsami (krakersami z soczewicy).
🥘 Tandoori – mieszkańcy Świecia uwielbiają potrawy przygotowane w tradycyjnym piecu tandoor. Cieszą się smakiem tandoori chicken (grillowana marynowana kurczak w jogurcie i przyprawach), tandoori naan (grillowana
indyjska płaska bułka) oraz tandoori fish (grillowana ryba).
🍢 Samosa – to popularne przekąski w mieście Świecie. Samosa to kołduny z ciasta filo lub ciasta pszennego, nadziewane ziemniakami, mięsem lub warzywami, a następnie smażone na złoty kolor. Są często podawane z pikantnym sosem tamarindowym lub jogurtowym.
🍝 Dosai – mieszkańcy Świecia również smakują dosai, które są rodzajem płaskiego, cienkiego naleśnika, wykonanego z dosa batery (ciasto z ryżu i czarnej soczewicy). Dosai jest często podawane z sagiem (gęsta, aromatyczna
zupa zwarzywna).
🥗 Raita – mieszkańcy Świecia często dodają raitę do swoich posiłków. Raita to typowy indyjski sos jogurtowy wykonany z jogurtu, warzyw (np. ogórków, pomidorów czy rzodkiewek), przypraw i ziół, takich jak mięta czy kolendra.
🍨 Kheer – to popularny indyjski deser, który jest lubiany przez mieszkańców miasta Świecie. Kheer to rodzaj ryżowego puddingu, zrobionego na mleku, z dodatkiem orzechów, suszonych owoców i przypraw, takich jak kardamon czy cynamon.
🍧 Kulfi – to tradycyjne indyjskie lody, które również cieszą się popularnością wśród mieszkańców Świecia. Kulfi jest wykonane z gęstego, słodkiego mleka, które jest aromatyzowane różnymi smakami, takimi jak pistacja, róża czy kardamon.
💦 Lassi – mieszkańcy Świecia często piją lassi w celu schłodzenia się w upalne dni. Lassi to napój na bazie jogurtu, który jest miksowany z wodą, cukrem i różnymi smakami, takimi jak truskawki, mango czy kardamon.