🍚 Biryani: Biryanis to popularne danie w Szczytno. Jest to pikantne danie ryżowe z kurczakiem, jagnięciną, owocami morza lub warzywami, często przyprawione aromatycznymi przyprawami.
🥘 Korma: Korma to danie mięsne lub wegetariańskie w sosie na bazie jogurtu, migdałów i przypraw. Jest łagodne, kremowe i aromatyczne.
🌮 Samosa: Samosy to popularne przekąski w Szczytno. To smażone ciasto, wypełnione pikantnym farszem z ziemniaków, warzyw i przypraw.
🍛 Curry: Curry to danie z mięsa, ryżu lub warzyw w pikantnym sosie na bazie przypraw takich jak kurkuma, cynamon, kardamon i kajeński pieprz.
🥗
Sałatka raita: Raita to schłodzona sałatka na bazie jogurtu z dodatkiem warzyw, takich jak ogórki, pomidory lub marchewki. Jest idealnym dodatkiem do pikantnych potraw i pomaga złagodzić ostrość potrawy.
🍨 Gulab jamun: Gulab jamun to popularny deser. To kulki z ciasta mąki mlecznej obtoczone w syropie różanym. Jest słodki, puszysty i bardzo aromatyczny.
🍢 Tandoori: Tandoori to danie mięsne, zazwyczaj kurczak, marynowane w mieszance przypraw i jogurtu, a następnie pieczone w tradycyjnym piecu tandoor. Danie charakteryzuje się wyjątkowym smakiem i aromatem.
🥘 Dosa: Dosa to rodzaj placka z cienkiego ciasta z mąki ryżowej i soczewicy. Może być podawany z różnymi sosami i nadzieniami, takimi jak warzywa lub mięso.
🍚 Pulao: Pulao to danie ryżowe z warzywami, mięsem lub owocami morza, przygotowane z dodatkiem aromatycznych przypraw. Jest to popularne danie na świąteczne okazje i uroczystości w Szczytno.
🥮 Jalebi: Jalebi to popularny deser w Szczytno. Jest to ciasto w kształcie spirali smażone w głębokim oleju i zanurzone w syropie. Jest słodki, chrupiący i ma intensywny smak.
🍥 Pakora: Pakory to smażone kawałki warzyw lub mięsa w cieście z mąki ciecierzycy lub mąki ryżowej. Są popularne jako przystawka lub przekąska w Szczytno.