🍛 Curry z kurczakiem: Mieszkańcy Terespola uwielbiają ten tradycyjny indyjski danie, przygotowane z soczystego kurczaka w aromatycznej mieszance przypraw. To danie jest pełne smaków i często podawane jest z ryżem lub naanem, tradycyjnym indyjskim chlebem.
🍲 Dal: Dal to sycąca
zupa z soczewicy, która jest popularna wśród mieszkańców Terespola. Jest gotowany z różnymi przyprawami i często podawany z ryżem lub roti.
🍤 Masala dosa: Masala dosa to popularna południowoindyjska potrawa, w której cienki naleśnik z mąki ryżowej jest wypełniony pikantnym farszem z ziemniaków, cebuli i przypraw. Jest to ulubiony wybór mieszkańców Terespola na lekkie i smaczne śniadanie lub kolację.
🥗 Samosa: Samosa to popularne indyjskie przekąski, które mieszkańcy Terespola uwielbiają. Są to małe, trójkątne pierożki nadziewane mielonym mięsem, ziemniakami, groszkiem itp. Są smażone na złocisty kolor i podawane z pikantnym sosem tamarindowym lub chutneyem.
🍚 Biryani: Biryani to znane na całym świecie indyjskie danie ryżowe, które jest popularne również w Terespolu. Jest to bogaty w smaku i aromacie złocisty ryż, gotowany z mięsem (najczęściej kurczakiem lub jagnięciną) i przyprawami, takimi jak cynamon, kardamon, gałka muszkatołowa itp. Biryani jest często serwowany na specjalne okazje i jest ulubioną potrawą mieszkańców.
🍨 Kulfi: Kulfi to rodzaj tradycyjnego indyjskiego lodu, który jest popularny wśród mieszkańców Terespola. Jest przygotowywany z mleka, cukru i różnych aromatów, takich jak pistacja, róża czy mango. Kulfi jest serwowany w formie małych kształtek, często na patyku, i jest pyszną słodką przekąską w gorące letnie dni.