🍛 Dal Makhni: Gęsta potrawa z czarnej soczewicy gotowanej z masłem klarowanym, pomidorami, cebulą i aromatycznymi przyprawami.
🍚 Biryani: Smaczny i aromatyczny ryż z dodatkiem mięsa (kurczaka, baraniny lub ryby), cebuli, przypraw i krokietów.
🍛 Chole Bhature: Delikatne i puszyste bułki z serowym nadzieniem podawane z pikantnymi ciecierzycami w sosie.
🍲 Samosa: Kruche ciasto nadziewane mieszanką ziemniaków, groszku, przypraw i chrupiącego smażonego ciasta.
🍛 Butter Chicken: Soczyste kawałki kurczaka duszone w masłowym sosie pomidorowym z dodatkiem kremowej śmietany i aromatycznych przypraw.
🍚 Saag Paneer: Delikatne, domowe sery paneer gotowane z młodymi liśćmi szpinaku w aromatycznym sosie.
🥘 Rogan Josh: Klasyczna, pikantna potrawa z jagnięciny duszonej w aromatycznym sosie z pomidorów, jogurtu i przypraw.
🌯 Masala Dosa: Duże i chrupiące
naleśniki z fermentowanego ciasta ryżowego, nadziane pikantnymi ziemniakami i podawane z różnymi sosami.
🍢 Tandoori Chicken: Soczyste kawałki kurczaka marynowane w przyprawach i jogurcie i pieczone w tradycyjnym, glinianym piecu tandoor.
🍲 Rasam: Chude i pikantne
zupy na bazie pomidorów, tamarindu i przypraw, podawane jako przystawka lub z dodatkiem ryżu.
🍢 Paneer Tikka: Marynowane i grillowane kawałki sera paneer z warzywami, podawane na patyku jako przekąska.
🥘 Malai Kofta: Kulki z sera paneer i warzyw smażone w sosie śmietanowym z orzechami i przyprawami.
🌯 Pani Puri: Kieszonki z chrupiącego ciasta nadziewane mieszanką słodkich i pikantnych sosów, ziemniaków i ciecierzycy.
🍚 Pulao: Aromatyczny ryż gotowany z warzywami, przyprawami i suszonymi owocami.
🥘 Chettinad Chicken: Pikantne danie z kurczaka, przyprawiane pastą z cebuli, czosnku, imbiru i przyprawami z regionu Chettinad.
🍲 Kheer: Słodki deser na bazie obuśnika ryżowego gotowanego w mleku ze słodzikiem i dodatkiem orzechów i suszonych owoców.
🌯 Vada Pav: Pikantne i aromatyczne ziemniaki smażone w cieście, podawane w bułce z różnymi sosami.
To tylko kilka przykładów popularnych potraw, które mieszkańcy miasta Warka uwielbiają jeść. Ich kuchnia jest bogata w smaki, przyprawy i różnorodność dań. 🇮🇳