🌶️ Curry z kurczakiem: Jedno z najpopularniejszych dań w Ząbkowicach Śląskich to kurczak w aromatycznych i pikantnych przyprawach, podawany z ryżem lub naanem. To danie jest uwielbiane przez mieszkańców miasta.
🍛 Biryani: Inną ulubioną potrawą w Ząbkowicach Śląskich jest biryani - intensywnie przyprawiony ryż z dodatkiem mięsa (najczęściej kurczaka lub baraniny), warzyw i specjalnych przypraw.
🥘 Masala dosa: Mieszkańcy Ząbkowic Śląskich także uwielbiają masala dosa, czyli cienkie
naleśniki z nadzieniem ziemniaczano-cebulowym i przyprawami, podawane z sambarem i kokosowym chutneyem. To danie jest często zamawiane na wynos lub serwowane w lokalnych restauracjach indyjskich.
🍢 Tandoori kurczak: Innym popularnym daniem wśród mieszkańców miasta jest tandoori kurczak, czyli kurczak marynowany w jogurcie i przyprawach, a następnie pieczony w tradycyjnym piecu tandoor. Ten smaczny i soczysty kurczak jest często podawany na grillowanej cebuli i pieczony na żarze.
🥗 Saag paneer: Niektórzy mieszkańcy Ząbkowic Śląskich, zwłaszcza ci, którzy preferują wegetariańskie dania, uwielbiają saag paneer. To danie składa się z gęstej szpinakowej sosu, do którego dodaje się sery paneer - kawałki twarogu. To smaczne danie jest często podawane z ryżem lub naanem.
🍜 Dal makhani: Dal makhani, czyli kremowa
zupa z czarnej soczewicy gotowanej na maśle (ghee) z dodatkiem przypraw, jest także popularnym daniem w Ząbkowicach Śląskich. Podaje się ją z ryżem lub naanem jako sycący posiłek.
🍨 Gulab jamun: Na deser mieszkańcy miasta często wybierają indyjskie kuleczki w syropie, znane jako gulab jamun. To smaczne i słodkie danie składa się z kuleczek z mąki, jogurtu i mleka w proszku, gotowanych w aromatycznym syropie z różowych płatków róży.
🍽️ Mieszkańcy Ząbkowic Śląskich mają szerokie pojęcie o
indyjskiej kuchni i wiele uwielbianych potraw. Powyższe przykłady to tylko kilka z nich, które z pewnością można znaleźć w lokalnych restauracjach indyjskich.