🍛 Curry - jedno z najpopularniejszych dań indyjskich, składające się z aromatycznych sosów, np. masala, tikka lub korma, z dodatkiem różnych składników, takich jak kurczak, jagnięcina, warzywa lub ryby.
🥘 Biryani - smaczne danie, w którym zawarte są różne rodzaje mięsa, takie jak kurczak, baranina, wołowina lub krewetki, gotowane wraz z przyprawionym ryżem, warzywami i orzechami.
🍲 Dosa - rodzaj cienkich naleśników, przygotowywanych z mąki ryżowej i soczewicy, podawanych z różnymi nadzieniami, takimi jak ziemniaki, cebula czy ser.
🥗 Samosa - popularne przekąski z cienkim ciastem, które są nadziewane mieszanką ziemniaków, groszku, cebuli i przypraw, następnie smażone lub pieczone.
🥭 Mango Lassi - orzeźwiający napój na bazie jogurtu i owocowego puree z mango, często podawany z dodatkiem świeżych liści mięty.
🍢 Tandoori - grillowane danie, w którym kurczak, ryba lub warzywa są marynowane w przyprawach i jogurcie, a następnie pieczone w tradycyjnym piecu tandoor, nadając im charakterystyczny smak.
🥣 Kheer - tradycyjny indyjski deser ryżowy, przygotowywany z mleka, ryżu, orzechów i słodzony cukrem lub syropem różanym, wzbogacony o aromatyczne przyprawy, takie jak kardamon czy cynamon.
🍛 Saag Paneer - danie wegetariańskie składające się z kawałków sera paneer gotowanych w aromatycznym sosie szpinakowym.
🌯 Roti - tradycyjne indyjskie płaskie pieczywo, przygotowane z pełnoziarnistej mąki pszennej, podawane jako dodatek do różnych potraw.
🌶️ Vada pav - popularna przekąska, składająca się z pikantnej ziemniaczanej kotletu, podawanej w bułce, często z dodatkiem sosu tamarindowego i pikli.