Przepis na andruta z masą krówkową 📖
Przepis na andrut z masą krówkową:Składniki:
- 200 g masła
- 300 g herbatników
- 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (400 g)
- 200 g cukru pudru
- 1 łyżka kakao
Wykonanie:
1. W rondlu rozpuszczamy masło.
2. Herbatniki kruszymy na małe kawałki i mieszamy z rozpuszczonym masłem.
3. Powstałą masę wykładamy równomiernie na dno formy o wymiarach około 20x20 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Wyciskamy herbatniki, aby utworzyły jednolitą warstwę.
4. W rondlu podgrzewamy mleko skondensowane z cukrem pudrem, mieszając ciągle, aż cukier się rozpuści.
5. Dodajemy kakao do mleka i mieszamy całość, aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy.
6. Gotową masę wylewamy na warstwę herbatnikową w formie.
7. Andrut wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc), aby stężał i przestygł.
8. Po schłodzeniu, andrut wyjmujemy z formy, usuwamy papier do pieczenia i kroimy na kwadratowe lub prostokątne kawałki.
Smacznego!