Przepis na ciasto z herbatnikami i masą krówkową 📖
Przepis na ciasto z herbatnikami i masą krowkową:Składniki:
- 200g herbatników
- 100g roztopionego masła
- 400g kremowej masy krowkowej
- 200ml śmietany kremówki
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 łyżka gorzkiego kakao do dekoracji (opcjonalnie)
Wykonanie:
1. Rozdrobnij herbatniki w misce na drobne okruszki.
2. Dodaj roztopione masło i wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
3. Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm. Wyłóż jej dno papierem do pieczenia.
4. Przykładaj masę z herbatników do dna tortownicy, równomiernie ją rozprowadzając i zagęszczając.
5. Wstaw tortownicę do lodówki na około 30 minut, aby masa herbatnikowa stężała.
6. W międzyczasie w osobnej misce umieść masę krowkową.
7. W drugiej misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem waniliowym na sztywno.
8. Dodaj ubitą śmietanę do masy krowkowej i delikatnie połącz składniki za pomocą szpatułki, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
9. Wyjmij tortownicę z lodówki i równomiernie rozprowadź masę krowkową na warstwie herbatnikowej.
10. Wyrównaj wierzch ciasta.
11. Dodatkowo możesz posypać wierzch ciasta kakao, aby nadać mu dodatkowy smak i dekorację.
12. Wstaw tortownicę z ciastem do lodówki na min. 4 godziny, aż masa się stężeje.
13. Przed podaniem wyjmij ciasto z tortownicy, odłóż papier do pieczenia i pokrój na porcje.
14. Serwuj i ciesz się pysznym ciastem z herbatnikami i masą krowkową!
Smacznego!