Przepis na andruty orzechowe 📖
Andruty orzechowe są przepysznym i prostym do przygotowania domowym wypiekiem. Oto przepis na te pyszności:Składniki:
- 200g orzechów włoskich
- 200g mąki pszennej
- 150g masła
- 130g cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 jajko (roztrzepane)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Orzechy włoskie zmiel na drobny pył w blenderze lub malakserze.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia oraz sól.
3. Dodaj masło i rozdrobnij je palcami, aż powstanie kruszonka.
4. Następnie dodaj roztrzepane jajko i zmielone orzechy, a wszystko razem zagnieć, aż składniki się połączą.
5. Ciasto owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
6. Po tym czasie rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
7. Ciasto wyjmij z lodówki i podziel na mniejsze porcje, z których formuj cienkie wałeczki długości około 8-10 cm.
8. Układaj je na blasze wyłożonej pergaminem, zachowując odstępy między andrutami.
9. Piecz przez około 10-12 minut lub do momentu, gdy lekko się zezłocą.
10. Po upieczeniu, wyjmij andruty z piekarnika i ostudź na kratce.
Gotowe andruty orzechowe możesz przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, a także podać je jako smaczny dodatek do kawy, herbaty lub deserów. Smacznego!