Przepis na angielski pudding 📖
Oto przepis na tradycyjny angielski pudding:Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 100 g masła
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 125 ml mleka
- 1 łyżka płynnego miodu
- smażone jabłka, śliwki lub inne owoce (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. W misce wymieszaj suchą mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
3. Dodaj masło i rozdrobnij składniki, aż powstanie kruszonka.
4. W oddzielnej misce utrzyj jajka, mleko i miód.
5. Połącz mokre i suche składniki, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
6. Jeśli chcesz, dodaj smażone owoce (jabłka, śliwki itp.) do ciasta i delikatnie wymieszaj.
7. Przelej ciasto do okrągłej formy do pieczenia.
8. Piecz pudding w rozgrzanym piekarniku przez około 40-50 minut, aż z wierzchu stanie się złocisty i puszysty.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
10. Podawaj ciepły pudding angielski z kremem lub sosem waniliowym. Smacznego!