Przepis na pudding yorkshire 📖
Oto przepis na pudding yorkshire:Składniki:
- 120g mąki pszennej
- 120ml mleka
- 3 jajka
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
2. W drugiej misce ubij jajka.
3. Stopniowo dodawaj mleko do jajek, ciągle mieszając.
4. Stopniowo dodawaj suchy składnik do mokrych składników, ciągle mieszając, aby uzyskać jednolitą masę.
5. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 30 minut, aby składniki mogły się połączyć.
6. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 220°C.
7. W naczyniu do pieczenia, o wymiarach około 20 x 25 cm, rozgrzej olej w piekarniku przez kilka minut, aż będzie bardzo gorący.
8. Wyjmij naczynie z piekarnika i delikatnie wlej ciasto do gorącego oleju.
9. Piecz pudynki przez około 20-25 minut, aż będą złote i napuszone.
10. Nie otwieraj drzwiczek piekarnika przez pierwsze 15-20 minut pieczenia, aby uniknąć zemdlenia tartanymi goframi.
11. Podawaj ciepłe puddinge yorkshire z sosem lub ulubionymi dodatkami.
Smacznego!