Przepis na anna lewandowska deser 📖
Przepis na deser Anny Lewandowskiej – kokosowy sernik z malinami:Składniki:
- 250 g herbatników
- 150 g masła
- 400 g sera twarogowego
- 200 ml śmietanki kremówki
- 100 g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 200 g malin
Instrukcje:
1. Rozpuszczamy masło i rozdrabniamy herbatniki na drobne okruszki.
2. Dodajemy rozpuszczone masło do herbatników i dokładnie mieszamy.
3. Przygotowaną masą wykładamy dno formy do pieczenia i dokładnie wyrównujemy.
4. W misce łączymy ser twarogowy, śmietankę kremówkę, cukier, jajka, mąkę i ekstrakt z wanilii. Mieszamy wszystko na gładką masę.
5. Masę serową wylewamy na przygotowane dno z herbatników.
6. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 45 minut w temperaturze 180°C.
7. Po upieczeniu sernik pozostawiamy w piekarniku na 15 minut.
8. Następnie wyjmujemy sernik i pozostawiamy do ostygnięcia.
9. Gdy sernik jest już całkowicie zimny, wykładamy na wierzch maliny i delikatnie je dociskamy.
10. Deser możemy podawać od razu, ale najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez kilka godzin.
Smacznego!