Przepis na awokado z surimi 📖
Przepis na awokado z surimi:Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 100g surowego lub gotowanego surimi (kawałki ryby)
- Sok z jednej limonki
- Pół czerwonej cebuli, posiekanej
- 1 mały pomidor, pokrojony w kostkę
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Przekrój awokado na pół i usuń pestkę. Delikatnie wydrąż miąższ z obu połówek, zostawiając małą ilość miąższu przy skórce, aby utworzyć "miseczki" z awokado.
2. W misce, rozgnieć wydrążony miąższ awokado widelcem, aby powstała gładka pasta.
3. Dodaj do pasty z awokado sok z limonki i wymieszaj.
4. Pokrój surimi na mniejsze kawałki i dodaj do pasty z awokado.
5. Dodaj posiekaną cebulę i pokrojony pomidor.
6. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, tak aby surimi i warzywa równomiernie pokryły się pastą awokado.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Przełóż mieszankę do wydrążonych połówek awokado, używając ich jako "miseczek".
9. Podawaj od razu i ciesz się smakiem awokado z surimi!