Przepis na babeczki na dzień mamy 📖
Oto przepis na pyszne babeczki na dzień mamy:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 i ¼ szklanki cukru
- ½ szklanki masła, w temperaturze pokojowej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ szklanki mleka
- opcjonalnie: kolorowe posypki lub lukier do dekoracji
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj ze sobą mąkę i proszek do pieczenia.
2. W kolejnej misce utrzyj masło z cukrem na gładką masę.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do masła i cukru, dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę mąki i proszku do masy z jajkiem, mieszając cały czas.
5. Wlej mleko do ciasta i dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
6. Przygotuj foremki do muffinek, wyłożone papilotkami.
7. Ostrożnie nakładaj ciasto do każdej papilotki, wypełniając je do 2/3 wysokości.
8. Jeśli chcesz, możesz posypać babeczki kolorowymi posypkami.
9. Umieść babeczki w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku i piecz przez około 20-25 minut, aż nabiorą złotego koloru i będą sprężyste.
10. Po upieczeniu wyjmij babeczki z piekarnika, ostudź je na kratce.
11. Jeżeli chcesz, udekoruj babeczki lukrem lub innymi ulubionymi dodatkami.
Gotowe babeczki na dzień mamy są gotowe do podania! Smacznego!