Przepis na babeczki ucierane 📖
Oto przepis na babeczki ucierane:Składniki:
- 250 g masła
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 350 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mleka
Sposób przygotowania:
1. W misce utrzyj masło z cukrem, aż uzyskasz gładką i jednolitą masę.
2. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszajając po każdym dodaniu.
3. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do masy masłowej. Delikatnie wymieszaj składniki.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy i stopniowo wlewaj mleko, mieszając całość, aż uzyskasz jednolite ciasto.
5. Wyłóż papilotki do foremek na babeczki i napełnij je przygotowanym ciastem do 3/4 wysokości.
6. Wstaw foremki do nagrzanego piekarnika, rozgrzanego do temperatury 180°C.
7. Piecz babeczki przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy staną się złociste i sprężyste w dotyku.
8. Po upieczeniu, wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Babeczki ucierane są gotowe do podania. Możesz je udekorować według swojego gustu, używając na przykład cukru pudru, kremu lub posypując je kolorowymi posypkami. Smacznego!