Przepis na babkę ucierane 📖
Oto przepis na tradycyjną babkę ucieraną:Składniki:
- 250 g masła (w temperaturze pokojowej)
- 250 g cukru
- 4 jaja
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka wanilii cukrowej
- 200 ml mleka
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
2. W dużej misce wymieszaj masło i cukier, aż uzyskasz gładką masę.
3. Dodaj po jednym jaju do masy, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do miski z masą jajeczną. Dodaj również wanilię cukrową.
5. Stopniowo dodawaj mleko, mieszając ciasto, aż wszystkie składniki się połączą i utworzą jednolitą masę.
6. Wylej ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy do babki.
7. Piecz przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy wbity w środek patyczek będzie suchy.
8. Po upieczeniu, wyciągnij babkę z piekarnika i pozostaw do ostudzenia przez kilka minut.
9. Delikatnie wyjmij babkę z formy i przetransferuj na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Twoja babka ucierana jest gotowa do podania! Możesz ozdobić ją lukrem, posypką cukrową lub serwować ją w naturalnej formie. Smacznego!