Przepis na babeczki waniliowe kwestia smaku 📖
Składniki:- 200g masła, miękkiego
- 200g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki mleka
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj foremki muffinkowe, wyłożone papilotkami.
2. W dużej misce ubij masło razem z cukrem, aż masa będzie gładka i puszysta.
3. Dodaj jedno jajko na raz, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Dodaj również ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
4. W oddzielnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj stopniowo do masy jajecznej, naprzemiennie z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
5. Przełóż ciasto do foremek muffinkowych, wypełniając je na około 2/3 wysokości.
6. Piecz babeczki przez około 15-20 minut, lub do momentu gdy staną się złote i sprężyste. Możesz sprawdzić gotowość, wkłuwając w jedną babeczkę wykałaczkę - jeśli wychodzi sucha, są gotowe.
7. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
8. Jeśli chcesz, możesz ozdobić babeczki polewą czekoladową, lukrem, bitą śmietaną lub ulubionymi owocami.
9. Podaj babeczki waniliowe na stole i ciesz się ich pysznym smakiem!