Przepis na babeczki wilgotne 📖
Oto przepis na wilgotne babeczki:Składniki:
- 200g mąki pszennej
- 150g cukru
- 2 jajka
- 125g masła, rozpuszczonego
- 120ml mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Przygotuj foremki do babeczek, wyłożając je papilotkami.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
3. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodając rozpuszczone masło, mleko i ekstrakt waniliowy.
4. Wlej mieszankę jajeczno-masłową do miski z suchymi składnikami. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo, aby nie rozbić ciasta.
5. Napełnij papilotki do 3/4 ich pojemności. Upewnij się, że dostaniesz się do każdej papilotki tym samym ilością ciasta.
6. Włóż babeczki do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, lub do momentu, gdy włożony w nie patyczek będzie suchy.
7. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
8. Możesz je polać lukrem, posypać cukrem pudrem lub udekorować dowolną polewą, według własnego gustu.
9. Smacznego!