Przepis na babeczki wytrawne ciasto 📖
Oto prosty przepis na wytrawne babeczki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 szklanka startego sera
- 1/2 szklanki posiekanej szynki
- 1/4 szklanki posiekanej cebuli
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj foremkę do babeczek, wyłożając ją papilotkami.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
3. W innym naczyniu wymieszaj rozpuszczone masło, mleko i jajka.
4. Dodaj mokre składniki do suchych składników i delikatnie wymieszaj, aby uzyskać jednolite ciasto.
5. Dodaj starty ser, szynkę i cebulę do ciasta, mieszając delikatnie.
6. Przelej ciasto do foremek do babeczek, wypełniając je do 3/4 wysokości.
7. Piecz babeczki w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż zrobią się złociste i podskoczą pod dotknięciem.
8. Wyjmij babeczki z piekarnika i odstaw do ostygnięcia przed podaniem.
Smacznego!