Przepis na babeczki z aromatem waniliowym 📖
Oto przepis na babeczki z aromatem waniliowym:Składniki:
- 200g masła, w temperaturze pokojowej
- 200g cukru
- 4 jajka, w temperaturze pokojowej
- 250g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 125ml mleka
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Przygotuj papilotki na babeczki i ułóż je w blaszce do muffinek.
2. W dużej misce wymieszaj masło i cukier, aż do uzyskania lekkiej i puszystej konsystencji.
3. Dodaj jedno jajko na raz, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. W drugiej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
5. Dodaj połowę mieszanki mąki do miski z masłem i cukrem. Delikatnie wymieszaj.
6. Dodaj mleko i ekstrakt waniliowy do miski. Ponownie wymieszaj.
7. Dodaj resztę mieszanki mąki i dokładnie połącz składniki, ale nie mieszaj zbyt energicznie.
8. Nałóż ciasto do przygotowanych papilotek, wypełniając je około 2/3 pojemności.
9. Piecz babeczki w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, lub do złotego brązowego koloru i gdy włożony do środka patyczek wyjdzie suchy.
10. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia na kratce.
Gotowe! Możesz ozdobić babeczki lukrem waniliowym, kremem śmietanowym lub ulubioną polewą. Smacznego!