Przepis na babeczki z białą czekoladą 📖
Oto przepis na babeczki z białą czekoladą:Składniki:
- 200g białej czekolady
- 125g masła
- 150g cukru
- 4 jajka
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. Rozpuść masło i białą czekoladę razem w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, aż składniki się wymieszają i roztopią całkowicie. Odstaw na chwilę, aby przestygły.
2. W osobnej misce ubij jajka razem z cukrem na gładką masę.
3. Dodaj rozpuszczone masło i czekoladę do miski z jajkami i cukrem. Dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj stopniowo mąkę przesiewaną razem z proszkiem do pieczenia. Cały czas mieszaj delikatnie, aby nie utworzyły się grudki.
5. Dodaj mleko i ekstrakt waniliowy. Ponownie wymieszaj, aż składniki dokładnie się połączą.
6. Przełóż ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do 2/3 wysokości. Możesz użyć papilotek lub silikonowych foremek.
7. Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy ciasto nabierze złocistego koloru i będzie sprężyste w dotyku.
8. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw babeczki do wystudzenia na kratce. Następnie możesz je udekorować posypką cukrową lub dodatkowymi kawałkami białej czekolady.
Smacznego!