Przepis na babeczki z budyniem i owocami 📖
Oto przepis na babeczki z budyniem i owocami:Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 100 ml oleju roślinnego
- 250 ml mleka
- 2 jajka
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- Ulubione owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj olej roślinny i mleko. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj suchą mieszankę do miski z jajkami, olejem i mlekiem. Mieszaj delikatnie, aby składniki dobrze się połączyły, ale nie mieszać zbyt energicznie.
4. Dodaj opakowanie budyniu waniliowego do ciasta i wymieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
5. Przygotuj foremki na babeczki i wyłóż je papilotkami.
6. Napełnij każdą papilotkę ciastem do około 2/3 wysokości.
7. Na wierzchu każdej babeczki umieść kilka kawałków ulubionych owoców, lekko wciskając je w ciasto.
8. Wstaw foremkę z babeczkami do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut w temperaturze 180°C. Babeczki powinny być zarumienione i sprężyste, gdy delikatnie je dotkniesz.
9. Po upieczeniu wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Babeczki z budyniem i owocami są gotowe do jedzenia! Możesz je ozdobić polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem przed podaniem. Smacznego!